Fondo Antico, azienda agricola di proprietà della famiglia Polizzotti Scuderi da diverse generazioni, si trova in frazione Rilievo, sulla S.S. 115 che collega Trapani a Marsala.
Tra i fichidindia, l’ombra fresca degli alberi d’ulivo e i fertili limoneti, spuntano i nostri 80 ettari circa di impianti a spalliera delle varietà di grillo, nero d’avola e sirah.

Abbiamo a cuore la Natura e la rispettiamo riducendo l’applicazione di fitofarmaci e utilizzando fonti di energie alternative per ridurre le emissioni di CO2 .

La nostra filosofia aziendale, infatti, si riflette nella qualità, nella cura delle vigne e nell’attenzione all’integrità delle uve arrivate in cantina, dei mosti e dei vini, per ottenere sapori e aromi caratteristici e rappresentativi dei suoi vigneti e dei nostri territori.

PREMIO WINE APP

L’Azienda Fondo Antico ha partecipato al primo concorso enologico nazionale “Venere Callipigia” autorizzato dal Mipaaf, nel Wineup expo organizzato dalla Sicilia pro events ed ha vinto le seguenti medaglie:

Oro GRILLO PARLANTE DOC Sicilia

Argento BELLO MIO ZIBIBBO IGT Terre Siciliane

L’azienda Fondo Antico si può trovare anche sulla mappa dell’enoturismo dell’applicazione Wine App scaricabile gratuitamente da tutti i dispositivi cellulari e tablet da tutto il mondo Android e Apple.

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